Bel.biz | 23 февраля 2015

Фоторепортаж: Лучшие бармены Беларуси соревновались в приготовлении пивных коктейлей

Заключительный этап первого профессионального конкурса на приготовление пивных коктейлей Lidskoe Beer Master 2015 состоялся на прошлой неделе в ресторане-клубе «Тусэ». Bel.biz запечатлел лучшие моменты соревнования, а также счастливых обладателей призовых мест.

В рамках конкурса профессиональные бармены продемонстрировали свое умение наливать и подавать пиво, а также экспериментировать со вкусами при приготовлении пивных коктейлей. Организатор и автор идеи – ОАО «Лидское пиво». Поддержку в организации и проведении компании оказала школа барменов «Proflair school».

Конкурс проходил в три этапа: отборочный тур, полуфинал, финал. В отборочном туре и полуфинале участникам предложили правильно подать два бокала пива Lidskoe Premium по заданным критериям и приготовить две порции коктейля по рецепту «Lidskoe Blackberry» за указанный промежуток времени.

По результатам отборочного тура было определено восемь участников из 57 зарегистрированных.

Самое интересное ожидало зрителей в финале, где 4 оставшимся участникам было предложено создать авторский коктейль на основе пива Lidskoe Premium.

Призовой фонд конкурса распределился следующим образом:

1 место, Победитель конкурса «Lidskoe beer master 2015»

Павел Бебко, BlackHallBar, Минск.

Приз – 35 000 000 белорусских рублей.

2 место

Максим Дайнеко, Бар Мускат, Минск.

Приз – 17 045 000 белорусских рублей.

3 место

Дарья Пашкель, Бар Чердак, Минск.

Приз – 11 365 000 белорусских рублей.

Также Дарье Пашкель был вручен «Специальный приз симпатий от СМИ» – электронная книга.

Фото: Константин Горецкий



Теги: Лидское пиво, конкурс барменов, Минск, Тусэ
Будь в курсе событий
Подпишитесь на наш пятничный дайджест, чтобы не пропустить интересные материалы за неделю