USDКурс снизился 1.9746
EURКурс вырос 2.1262
| 16 января 2013

Бизнес в шоколаде

Помните строчку из «Записок Пиквикского клуба» Чарльза Диккенса – «Нет шоколада – нет завтрака»? А вот Мария Кухоренко  смело может ее перефразировать –  «Нет шоколада – нет бизнеса»!

К счастью, и то и другое у Марии есть.  Эта миловидная девушка – создательница первого в Беларуси ателье фигурного шоколада shoсos.by.

«Я оканчивала университет, много путешествовала, думала, чем буду заниматься после выпуска… – вспоминает Мария. – Однажды в Питере попала в музей шоколада – и в голове будто лампочка загорелась. Я поняла, что это очень интересная идея, и хранила ее, пока не появились пути ее реализации».

Открытие музея шоколада – пока в планах. Но у Марии уже есть два интернет-магазина – для индивидуальных и корпоративых заказов.

{quote-1}

Сама Мария занималась в стартап-школе, где впервые представила бизнес-план своего «сладкого» проекта. Там же получила много ценных корректировок и советов.

«Главное – грамотно все просчитать, ведь инвестору в первую очередь важен период окупаемости и доход, который будет приносить проект. Я бы еще посоветовала искать клиентов заранее. Например, я просто спрашивала у людей, любят ли они шоколад, хотели бы получить эксклюзивную сладость в  подарок? Большинство отвечали утвердительно, и это придавало мне уверенности».

Удивительно, кондитеры – шоколатье – сами находят Марию и предлагают свои услуги. А вся продукция делается из настоящего бельгийского шоколада.

«У нас есть готовые шаблоны фигурного шоколада. Все они представлены на сайте. Абсолютный хит – туфелька из молочного шоколада, – улыбается Мария. – Причем заказывают ее почему-то в основном представительницы прекрасного пола…»

С недавних пор ресурс Марии дает возможность сделать эксклюзивный заказ, даже  по собственному эскизу. Во время новогодних праздников, например,  большой популярностью пользовались шоколадные змейки и статуэтки в виде Оскаров.  Вывод прост: хотите успеха в бизнес – развивайтесь и работайте над собой.

«Я думаю, везение все-таки играет важную роль в любом бизнесе. Мне, например, очень повезло с инвестором (бизнес-ангелом Александром Кныровичем). Он не просто дал деньги, но и поделился опытом. У нас регулярно проходят встречи. Но главное в моем бизнесе – это его эксклюзивность. Ведь ничего подобного в Беларуси раньше не было!»

Везение везением, но глядя на спокойную и рассудительную Марию, понимаешь, что она с толком и расстановкой подходит ко всему. Например,  стоит ли добавлять в ассортимент диетический шоколад? Прежде чем решиться на такой шаг, Мария проводит опрос на сайте. «Мнения разделились – почти 50 на 50. Многие думают, что это вредно и голосуют против. Так что мы пока думаем…»

Кроме того, Мария и ее «шоколадный бизнес» активно участвует во всевозможных акциях и презентациях. Только в 2012 году девушка представила свою продукцию на семи выставках. Согласитесь, для  стартапа совсем неплохо…



Теги: Беларусь, бизнес, люди, предприниматели
Будь в курсе событий
Подпишитесь на наш пятничный дайджест, чтобы не пропустить интересные материалы за неделю