Скажите пожалуйста, какой перечень документов надо, чтоб открыть собственное "Кафе"?
Основные этапы прохождения процедуры получения разрешения на открытие объекта общественного питания (кафе) в городе Минске на базе помещения с имеющейся инфраструктурой.
Настоящее приложение подготовлено на базе данных о прохождении разрешительных процедур, представленных собственником кафе 2-й наценочной категории (частная столовая).
| 1.Заключение договора аренды с владельцем помещения. |
| 2. Обращение в исполком по вопросу проведения ремонта помещения. |
| 3. Обращение в исполком для получения разрешения на размещение объекта. |
| 4. Получение разрешения органа санитарного надзора на проектирование объекта (с выездом специалиста на место). |
| 5. Получение разрешения органа государственного пожарного надзора на открытие объекта. |
| 6. Согласование предприятия «Водоканал» на использование имеющейся в помещении инфраструктуры** |
| 7. Согласование службы энергонадзора на подключение к энергосетям. |
| 8. Согласование органов ГАИ в части наличия условий для обеспечения подъезда транспорта к объекту** (без выезда специалиста на место). |
| 9. Согласование органов внутренних дел исполкома на размещение объекта. |
| 9.1. Обращение за дополнительным согласованием к участковому инспектору**. |
| 10. Согласование отдела культуры исполкома в части использования элементов программы обслуживания (музыкальная программа и т.д.)**. |
| 11. Согласование службы охраны МВД на предмет организации и использования охранных систем, сигнализации оповещения и т.д. |
| 11.1 Обращение за дополнительным согласованием в другую инстанцию системы МВД**. |
| 12. Согласование отдела архитектуры исполкома на проектирование |
| 13. Получение согласования исполкома на размещение объекта (см. п3). |
| 14. Передача пакета документов для подготовки проекта ремонта в проектную организацию. |
| 15. Согласование подготовленного проекта в органах государственного санитарного надзора. |
| 16. Согласование подготовленного проекта в органах государственного пожарного надзора. |
| 17. Согласование подготовленного проекта в органах внутренних дел исполкома. |
| 18. Получение разрешения отдела торговли исполкома на открытие объекта. |
*Описание не включает процедуры получения лицензии на осуществляемый вид деятельности и процедуры сертификации объектов оценки соответствия требованиям технических нормативных актов.
** Соискатель разрешения рассматривает данный этап как не несущий в себе обоснованной необходимости, либо его прохождение носило формальный характер.
Необходимо отметить, что правовое регулирование указанной процедуры предусмотрено, в частности, Законом Республики Беларусь от 20 февраля 1991 г. № 617-XII «О местном управлении и самоуправлении в Республике Беларусь», решением Минского городского исполнительного комитета от 13 января 2005 года №53, СанПиН 5781-91. Однако нормы указанных актов не позволяют представить полную картину и алгоритм порядка прохождения указанной процедуры, так как регулируют лишь ее отдельные элементы. Кроме того, указанные нормативные акты не содержат детального описания порядка прохождения процедур в отдельных инстанциях и на отдельных этапах (сроки, условия получения разрешений (согласований), их стоимость и т.д.). Это не позволяет субъекту хозяйствования использовать имеющуюся законодательную базу для самостоятельной реализации процедуры получения разрешения, планирования затрат времени и средств на прохождение соответствующей процедуры.
Необходимо также отметить, что процедура получения разрешений для строительства и организации объекта общественного питания содержит значительно большее количество этапов (более 30-ти) и предполагает необходимость прохождения разрешительных процедур в процессе предоставления земельного участка для размещения объекта, включая предварительное согласование места размещения объекта, разработку проекта отвода земельного участка и другие процедуры.