Я хочу начать свое дело, связано оно будет с торговлей с\х продукцией. Если с ней все понятно, то что насчет грибов, что нужно для них? И когда мне нужно регистрироваться как ИП, чтобы продавать и выращивать грибы, а когда достаточно просто продавать их как с собственного приусадебного участка. И нужно ли оформляться ИП, если продаешь те же грибы ресторанам, кафе, столовым и т.д.?
NEW! Все зависит от того, как вы организуете свою деятельность. Если Вы, как физлицо, будете сдавать грибы юридическим лицам и предпринимателям (при чем последние должны иметь лицензию на промысловую заготовку (закупку) дикорастущих растений (их частей), грибов, технического и лекарственного сырья растительного происхождения в целях их промышленной переработки или реализации), то полученные от них доходы подоходным налогом не облагаются.
Если Вы сами будете реализовывать грибы ресторанам, кафе и т.д., то должны зарегистрироваться как ИП и получить соответствующую лицензию.
Если Вы собираетесь выращивать грибы на собственном приусадебном участке (я так понимаю, это особые сорта грибов, так как грибы это дикорастущая продукция), то для того, чтобы действовать как физлицо и не платить при этом подоходный налог, Вам нужна справка местного исполнительного и распорядительного органа (сельсовета), подтверждающая, что "продаваемая продукция произведена физическим лицом или членами его семьи, его родителями на земельном участке, выделенном для ведения личного подсобного хозяйства, садоводства, огородничества" (подпункт 7.11 Инструкции по подоходному налогу).
Ответ подготовлен редакцией журнала «Индивидуальный Предприниматель» ip@grevtsov.by.
Вопрос - Ответ 
