При розничной торговле сухофруктами в объектах розничной торговли и общественного питания должны находится оригинал или оформленная в установленном порядке копия удостоверения о государственной гигиенической регламентации и регистрации продукции, а также сопроводительных документах, подтверждающих поступление товара. При ответе на данный вопрос учтены требования: постановления Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 8 октября 2003г. № 44 «Об утверждении Перечня химических и биологических веществ, материалов и изделий из них, продукции производственно технического назначения, товаров для личных (бытовых) нужд, продовольственного сырья и пищевых продуктов, а также материалов и изделий, применяемых для производства, упаковки, хранения, транспортировки, продажи, иных способов отчуждения продовольственного сырья и пищевых продуктов и их использования, подлежащих государственной гигиенической регламентации и регистрации». постановления Министерства торговли Республики Беларусь от 27 марта 2002г. № 10 «Об утверждении Перечня основных нормативных и технологических документов, которые должны находиться в объектах розничной торговли и общественного питания» (пункт 5).