Подразумевает ли общественное питание продажу спиртного только в розлив без права выноса покупателем того, что он купил, обязательно ли переливать заказанное спиртное в графин?
Да подразумевает...
Согласно Закону Республики Беларусь от 28 июля 2003г. N 231-З «О торговле» под общественным питанием (торгово-производственной деятельностью) понимается вид торговли, включающей производство, переработку, реализацию (продажу продукции), организацию потребления (обслуживание посетителей за столиком, барной стойкой и т.д.) продуктов питания с оказанием либо без оказания сопутствующих услуг населению.
Если речь будет идти о выносе продуктов питания, то это будет рассматриваться как розничная торговля, под которой понимается вид торговли товарами, предназначенными для личного, семейного, домашнего потребления и иного подобного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью (согласно Закону).
Следовательно, если речь идет об общественном питании, то ее главной составляющей является, в конечном итоге, потребление продуктов питания в торговом объекте общественного питания (кафе, ресторан, бар, столовая и т.д.), в случае выноса данных продуктов питания – это будет являться розничной торговлей, что по «юридической природе » отлично от общественного питания.
Что касается вопроса реализации алкогольных напитков только в розлив то, согласно постановлению Совета Министров Республики Беларусь от 17 октября 2003г. № 1350 «Об утверждении Положения о лицензировании розничной торговли (включая алкогольные напитки и табачные изделия) и общественного питания» одним из лицензионных требований и условий, предъявляемых к соискателю лицензии (лицензиату) при ее выдаче, а равно и при осуществлении данной деятельности является розничная торговля алкогольными напитками в розлив в торговых объектах и (или) торговых объектах общественного питания, которым такое право предоставлено в лицензии.
Помимо этого, согласно Положению о лицензировании розничной торговли (включая алкогольные напитки и табачные изделия) и общественного питания, утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 2 ноября 2005г. № 1221 «О некоторых вопросах лицензирования розничной торговли (включая алкогольные напитки и табачные изделия) и общественного питания, а также деятельности, связанной с оборотом (за исключением розничной торговли, экспорта и импорта) алкогольной, непищевой спиртосодержащей продукции (кроме антисептических лекарственных средств и ветеринарных средств, относящихся к непищевой спиртосодержащей продукции), непищевого этилового спирта и табачных изделий» (далее - Постановление), которое вступает в силу 15 декабря сего года (одновременно с Декретом Президента Республики Беларусь от 9 сентября 2005г. № 11 «О совершенствовании государственного регулирования производства, оборота и рекламы алкогольной непищевой спиртосодержащей продукции и непищевого этилового спирта» (далее - Декрет) лицензируемая деятельность (применительно к Вашей ситуации – розничная торговля алкогольными напитками) осуществляется юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, за исключением составляющих работ и услуг - розничной торговли алкогольными напитками, которая осуществляется индивидуальными предпринимателями только в объектах общественного питания в розлив и юридическими лицами...
Следовательно, обязательное требование к осуществлению розничной торговли алкогольными напитками в розлив в торговых объектах общественного питания действует как в настоящее время, так и с момента вступления в силу вышеуказанных Декрета, Постановления.
Другой вопрос – «во что будет переливаться алкогольный напиток» – это может быть и графин, и любой другой, подходящий для этой цели предмет (например, декоративный самовар, «заварной» чайник и т.д.).
Ответ подготовлен юридической компанией "Альфа-Лоерс"(Проект «Первая Правовая Помощь» тел. 217-65-52.)