USDКурс вырос 1.9703
EURКурс вырос 2.1019
| 16 октября 2013

Потанин купил белый трюфель за 95 тысяч долларов

Российский миллиардер Владимир Потанин купил у американского ресторатора крупнейший в мире белый трюфель весом 1,8 килограмма, заплатив за него 95 тысяч долларов.

Продавцом являлся владелец ресторана Nello, расположенного на Мэдисон-авеню в Нью-Йорке, Нелло Балан, пишет DELFI.

Белый (также польский или троицкий) трюфель (Choiromyces meandriformis) по внешнему виду и размерам похож на картофель. Этот деликатесный гриб растет в лесах Западной Европы, Украины, Беларуси, России.

Стоит такой вид трюфеля десятки тысяч долларов. Самыми дорогими грибами считаются те, что найдены в маленькой итальянской деревушке Альба в области Пьемонт. Белый трюфель более ароматен и обладает более яркими вкусовыми качествами, чем черный трюфель. Самый большой белый трюфель был найден в Сан-Миниато в 1995 году и весил 2,5 килограмма.




Будь в курсе событий
Подпишитесь на наш пятничный дайджест, чтобы не пропустить интересные материалы за неделю