title image

Владелец Papa John's в Беларуси: «Сети общепита успешны даже в период кризиса»

Bel.biz встретился с одним из владельцев франшизы CINNABON и Papa John’s – Евгением Студентом и спросил его, почему сети общепита даже в кризис работают успешно, как выбрать франчайзера и сколько будет стоить в Беларуси американская пицца

Starbukcs и Subway придут в Беларусь не скоро, зато Papa John’s вот-вот откроет первый ресторан. Bel.biz встретился с одним из владельцев франшизы CINNABON и Papa John’s – Евгением Студентом и спросил его, почему сети общепита даже в кризис работают успешно, как выбрать франчайзера и сколько будет стоить в Беларуси американская пицца.

Эксклюзивным правообладателем на развитие сетей CINNABON и Papa John’s на территории Беларуси является ООО «Кондитерская №4». Ее директору – Евгению Студенту – всего 29 лет. Около года назад они с партнерами приобрели франшизу CINNABON и открыли первое кафе. Совсем скоро на Немиге появится еще один серьезный мировой игрок рынка фаст-фуд – первая пиццерия Papa John’s.

Как талантливые люди приходят в бизнес?

Почему франшиза является коротким путем к успеху?

Стоит ли в Беларуси развивать сети общепит?

Первый бизнес – в 18 лет

– Первое образование я получил в Высшем государственном колледже связи, после чего работал электромонтером в Белтелеком в родном городе Барановичи. Параллельно этому, открыл свой первый маленький бизнес – киоск по продаже парфюмерии, косметики и бытовых порошков. Тогда мне было 18 лет. Занимался бизнесом параллельно работе, но не скрывал этого от руководства. Открытость – один из моих основополагающих принципов в жизни и бизнесе.

Я не планировал развивать этот бизнес в перспективе, но на тот момент он приносил мне хороший доход и позволил попасть в среду торговых представителей международных компаний.