Коммунарка монтирует новую линию по производству вафельных конфет
В СОАО «Коммунарка» в настоящее время монтируется новая линия по производству вафельных сортов конфет производительностью 2,5-6 т в смену в зависимости от ассортимента, сообщил главный механик предприятия, исполняющий обязанности главного инженера Игорь Кодис.
Пробный запуск оборудования планируется на 20 декабря. Вафельные конфеты типа «Красная шапочка» — самая востребованная продукция, поэтому на предприятии решили обновить прежде всего оборудование для их производства. Новая линия установлена на свободных площадях в новом корпусе.
В апреле 2012 года предстоит запуск второй линии по производству сбивных сортов конфет. Это позволит не только увеличить выпуск продукции, но и расширить ее ассортимент.
Как отметил начальник управления научно-технического развития капитального строительства и инвестиций концерна «Белгоспищепром» Игорь Шустов, данные проекты реализуются согласно отраслевой программе развития кондитерской отрасли, рассчитанной на 2011-2015 годы. Проекты носят ярко выраженный импортозамещающий характер, так как планируется выпускать конфеты совершенно иного внешнего и товарного вида. «Это будет новая продукция, ранее не выпускающаяся в Беларуси, и конкурентоспособная на внешнем рынке. Высокое качество будет обеспечено за счет внедрения новых технологий, специальных рецептур, использования энергосберегающих ресурсов», — сказал Игорь Шустов.
На предприятии уверены, что установка новых линий позволит значительно расширить рынки сбыта продукции. «Коммунарка» реализует кондитерские изделия как на внутреннем рынке, так и в странах ближнего и дальнего зарубежья: в России, Казахстане, Азербайджане, США, Германии. Экспорт продукции предприятия за январь-октябрь текущего года возрос на 42%, в том числе в страны дальнего зарубежья — на 82%. Самым напряженным месяцем является декабрь: от исполнения заявок на комплектование новогодних подарков зависит выполнение прогнозных показателей в целом за год. Продажи кондитерских изделий в декабре — самые высокие.
Фабрика основана в 1905 году. СОАО «Коммунарка» ежегодно выпускает до 25 тыс.т кондитерских изделий более 300 наименований. Продукция предприятия получила признание не только в Беларуси, но и за ее пределами. На международных выставках и дегустационных конкурсах предприятие получает высокие оценки экспертов и удостаивается наград. Несколько лет подряд фабрика завоевывает самые престижные национальные призы в таких конкурсах, как «Лучшая продукция года», «Бренд года», «Густ», «Продукт года», «Лучшие товары Республики Беларусь», «Выбор года». Шесть лет подряд «Коммунарку» признают кондитерской фабрикой №1 в Беларуси.
Интересно? Поделитесь с друзьями!
