Есть идея: открыть пекарню кавказской выпечки «Пекаридзе»

Идея печь вкусный и здоровый хлеб объединила трех разных людей, неравнодушных к кавказской кухне. Результатом их труда стало небольшое заведение недалеко от центра города. «Пекаридзе» не отметила еще и года, но уже наладила поставки своей продукции в крупные торговые сети столицы и обзавелась постоянными клиентами. О «кухне» одной маленькой, но гордой пекарни, Bel.biz рассказал один […]

«Маржа в ресторанах высокого уровня ниже, чем в «обычных»: Энрико Череа, шеф с тремя звездами Michelin

«Почему итальянская кухня настолько популярна в мире? Итальянцы знают толк в хороших продуктах и еде. Они создали настолько гармоничные и в то же время простые блюда, которые понятны в любой стране. Самое главное здесь – качество продуктов. Чтобы было вкусно, хорошую рыбу достаточно правильно приготовить и не испортить соусом или гарниром. Зря считается, что итальянская […]

Лучшие мероприятия находятся в Афише

Посмотреть мероприятия