В перебоях виновны… сами коровы.
Одни ищут причину перебоев с наличием молока в магазинах в росте экспорта белорусской продукции в Россию, другие — в чрезмерной активности потребителей, взбудораженных слухами об исчезновении молока и кефира.
Как выяснил корреспондент «Завтра твоей страны», в Беларуси в этом году заметно сократились средние удои и в целом объем производства молока.
По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия, средний удой молока от коровы в январе-сентябре 2013 по сравнению с аналогичным периодом прошлого года сократился в стране на 122 кг. и составил 3552 кг. В минусе были абсолютно все регионы, а больше всего Витебская область, где удои снизились на 234 кг от коровы.
Только в 20 из 118 районов средний удой был выше, чем в аналогичный период прошлого года. Наибольшее падение наблюдалось на родине Александра Лукашенко: Шкловский район за девять месяцев 2013 года потерял в среднем с каждой коровы 614 килограммов молока. Среди аутсайдеров также Лиозненский («минус» 588 кг), Браславский («минус» 481 кг) и Слонимской («минус» 442 кг) районы.
В лучшем из двадцати районов-лидеров – Краснопольском — средний удой вырос на 342 кг с коровы. Но Краснопольский район занимает последнее место в стране по валовому производству молока (2 980 тонн за 9 месяцев) и реально позитивно повлиять на общую мрачную картину не может.
По валовому производству молока ситуация выглядит немного лучше: ведь при сокращении удоев поголовье коров росло. Так, на 1 октября в хозяйствах насчитывалось 1,4 млн коров, что на 3,6% больше, чем в аналогичный период прошлого года.
По сравнению с прошлым годом производство молока составило 4 757 221 тонну. Это только на 0,6% меньше, чем было в 2012 году. Причем, в Гродненской и Брестской областях наблюдался даже рост производства — соответственно на 3,4% и 1,2%. Валовое производство сократилось примерно у половины районов — 63.
Но не все молоко смогло попасть на молокозаводы. Из 4 757 221 тонн на переработку поступили только 4 118 500 тонн.
Где в Беларуси молоко не доится
Топ-10 регионов с наибольшим сокращением производства молока
|
№ |
Регион |
Объем производства молока в январе-сентябре 2013г., в тоннах |
Темп к январю-сентябрю 2012г., в % |
Средний удой молока с коровы, «минус» к 2012 г. в кг |
|
1 |
Браславский |
27 313 |
84,6 |
481 |
|
2 |
Лиозненский |
24 805 |
85,8 |
588 |
|
3 |
Ушачский |
11 104 |
86,2 |
324 |
|
4 |
Глубокский |
15 528 |
88,1 |
283 |
|
5 |
Сенненский |
28 275 |
89,3 |
379 |
|
6 |
Лоевский |
17 224 |
89,4 |
347 |
|
7 |
Славгородский |
15 975 |
89,8 |
344 |
|
8 |
Калинковичский |
42 135 |
90,1 |
351 |
|
9 |
Мядельский |
22 616 |
91,1 |
155 |
|
10 |
Толочинский |
32 550 |
91,3 |
335 |
По данным Минсельхозпрода РБ
