Bel.biz
title image

Чем интересен робот-бариста от Rozum Robotics и что будет после него?

Беларусская компания Rozum Robotics разработала робота-баристу для работы вместо человека в роботизированной кофейне. Степень помола, количество закладки кофе на порцию, температура воды и даже консистенция молочной пенки — всё выверено. Робот не общается с покупателями, но его движения не меняются, поэтому вкус напитка стабилен от чашки к чашке.

Роботизированная кофейня будет выпускаться под брендом R/CAFE. Развитием бренда займется Национальная сеть булочных-кофеен Украины. R/CAFE— это решение для HoReCa, офисов, вокзалов, аэропортов. Комплекс состоит из робота-манипулятора, профессиональной кофе-машины, капучинатора, системы подачи выпечки и блока приёма заказов. Покупатель выбирает на планшете кофе и оплачивает его — робот получает нужную команду, и по алгоритму готовит заказ.

На элементах конструкции установлены специальные устройства, которые позволяют системе понять, что нужно делать в данный момент. Условно, без вставленного рожка для кофе машина не начнёт молоть зёрна.

Сейчас комплекс с роботом-баристой тестируют в закрытом режиме. Он уже исправно работает, команде остаётся доработать несколько технических вопросов. А именно:

  • сделать возможным приём разных вариантов оплаты. Покупатель должен иметь возможность рассчитаться и картой, и наличными. При необходимости — получить сдачу.
  • добиться полной автономности. Робот-бариста должен быть адаптирован ко всем возможным форс-мажорным ситуациям. Будь то кофе, пролитый покупателем на подставку, или любопытный зевака, который хочет потрогать корпус робота.

Точную стоимость решения производитель не называет. Но поясняет, что она складывается из самого манипулятора (18 990 евро), профессиональной кофе-машины, устройств захвата, системы бесперебойного электроснабжения, внешней визуализации. В формировании цены учитывается и интеллектуальная составляющая, программирование и интеграция робота.

Конечную стоимость и срок окупаемости можно будет снизить благодаря серийному производству.

Сейчас Rozum Robotics рассматривает развитие в двух основных направлениях:

  1. Предприятия. Речь идёт о производствах, на которых роботы заменяют ручной труд и автоматизируют работу: обслуживают станки, складируют товар, упаковывают, контролируют качество и пр.

В апреле производитель будет участвовать в крупных тематических выставках в Германии и США. На них команда планирует расширить дистрибьюторскую сеть и найти новых клиентов среди промышленных предприятий.

  1. HoReCa. Техническое решение для R/CAFE разработали в интересах крупной украинской сети булочных-кофеен Франс.уа — в неё входит более 200 точек на территории Украины. Как минимум на 100 из них и будет установлена первая партия роботов-барист. Если идея подтвердит жизнеспособность с технической и финансовой точки зрения, решение будет масштабировано на рынки других стран. Сейчас роботизированной кофейней уже активно интересуются компании из сферы общепита из Западной Европы и Северной Америки.

Роботы-манипуляторы могут широко использоваться в различных областях: в медицине, кулинарии, строительстве и т.д.. Например, сейчас Rozum Robotics тестирует использование на манипуляторе лазерной головки для контроля качества производства.

Осенью изобретатели вместе с «Объединённой сварочной компанией» сделали робота-сварщика. В «руке» у такого робота — кабель-рукав горелки сварочного полуавтомата. Стороны остались довольны результатом и думают над практическим применением робо-сварщика.

Уровню роботизации в Беларуси, мягко говоря, есть куда расти. Лидер мирового рынка — Южная Корея. Степень автоматизации производств там — более 700 роботов на 10 000 рабочих. В России этот показатель — всего 3 робота на 10 000 человек. Беларусь в рейтинге пока не фигурирует вообще.

Но ряд крупных беларусских предприятий активно внедряет роботизированные решения. Coca Cola, Belwest, «Савушкин Продукт» используют решения из области робототехники для автоматизации своих производств.

Фото: Глеб Соколовский

Интересно? Поделитесь с друзьями!
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Похожие статьи

Imaguru Video

Популярное