title image

Бренд-менеджер «Лидского пива» рассказала о том, как работаем маркетинг продуктовых инновации

Зачем большим компаниям нужно инвестировать в развитие инноваций и почему у стартап-фаундеров больше возможностей для внедрения инновационных продуктов, объяснила бренд-менеджер «Лидского пива» Валентина Багния.

— Для чего нужны инновации и почему большие компании, такие как «Лидское пиво», инвестируют в их развитие?

—  Ответ, как ни странно, весьма прозаичный – меняются предпочтения потребителей. Сейчас, чтобы быть лидером в своей категории, недостаточно просто производить продукт, который соответствует принятым стандартам безопасности и качества. Потребители отдают все больше внимания и любви брендам и компаниям, которые заботятся о них, быстро слышат их запросы и реагируют на них, хотят развивать отношения с потребителями, предлагают крафтовые продукты, уникальные вкусы, нестандартный дизайн, который позволяет выразить свой стиль и неординарность.

В удовлетворении таких потребностей нас опережают маленькие компании и так называемые крафтовые производители. Большие компании рискуют потерять потребителей, то есть объемы продаж и прибыль, если не будут быстро отвечать тенденциям рынка. Именно поэтому крупные игроки, например, Nestle, Kraft Heinz, Danone, инвестируют в огромные исследовательские центры и развитие инноваций. А более локальные, такие как «Лидское пиво», развивают NPD-департаменты, инвестируют большие средства в исследования потребителей, внедряют инновационное мышление в сознание сотрудников всех уровней.

Задача маркетинга инновационных продуктов в том, чтобы объяснить как можно большему количеству людей преимущества новых продуктов и сделать так, чтобы потребители поверили инновациям. И это требует больших усилий и инвестиций, чем продвижение более привычных продуктов.

Например, сегодня уже многие знают, что радлер – это пиво с соком. А еще пять лет назад основные маркетинговые инвестиции шли в то, чтобы объяснить потребителю, что скрывается за этим словом.

Задача маркетинга инновационных продуктов в том, чтобы объяснить как можно большему количеству людей преимущества новых продуктов.

— Чем маркетинг инновационных продуктов отличается от обычного маркетинга?

— Пожалуй, ключевое различие — необходимость бОльших финансовых и временных инвестиций, а также бОльшего количества каналов коммуникации.

— Какие инновации, которые способствуют продвижению продукта на рынке, внедряет «Лидское пиво»?

— Наша компания разделяет типы инноваций: есть инновационные продукты, а есть инновационные инструменты продвижения продуктов.

Если говорить о продуктовых инновациях, то мы работаем с полным циклом инноваций – от создания новых продуктов, ситуаций потребления до изменения дизайна и позиционирования – что тоже является инновациями. Если говорить об инструментах продвижения, то мы ориентированы на все инновационные каналы и формы коммуникации с потребителями, как оффлайн, так и онлайн.

— Маркетинг продуктовых инноваций может применять только крупная фирма или владельцы среднего бизнеса, стартап-фаундеры могут его внедрять в своих компаниях?

— На мой взгляд, владельцы среднего бизнеса, стартап-фаундеры имеют значительно больше возможностей с точки зрения как внедрения инновационных продуктов, так и в их продвижении. Этому способствует большая гибкость, близость к рынку, возможность быстро реагировать на новые тренды и меняющиеся потребности. Например, уже не первый год развивается тренд на потребление органических продуктов, веган-продуктов, продуктов без глютена. Для того, чтобы прочувствовать подобные тренды на этапе их зарождения, нужно иметь либо большие исследовательские центры, либо быть энтузиастом, близким к рынку.

Стартап-фаундеры имеют значительно больше возможностей с точки зрения как внедрения инновационных продуктов, так и в их продвижении.

Растительное молоко еще не производит ни одно крупное предприятие Беларуси, хотя тренд очевиден. А вот небольшой стартап уже несколько лет назад освоил производство соевых продуктов — молока, тофу, десертов — и успешно борется за потребителя с таким гигантом, как Данон. Я имею в виду продукты Alpro и Teyoki.

— «Лидское пиво» позиционирует себя как инновационная компания. Какая еще работа проводится в сфере инноваций?

— Кроме продуктовых инноваций, компания активно внедряет инновации и оптимизацию в бизнес-процессы. Например, c 2016 года во всех подразделениях компании внедряется философия управления Lean, родоначальником которой была Toyota. Самым популярным среди сотрудников является инструмент Kaizen Teian — система непрерывных улучшений. Как раз в Kaizen Teian есть огромное поле для инновационных идей сотрудников, направленных на повышение эффективности работы бизнеса, начиная от самых мелких процессов и заканчивая производством продукции. Экономический эффект от внедрения идей сотрудников исчисляется сотнями тысяч евро.  

— Почему крупным компаниям, таким как «Лидское пиво», может быть интересно работать со стартапами? Есть ли у вас уже примеры успешного сотрудничества?

— У нас нет такого опыта, но вполне вероятно, что скоро появится, он есть у других компаний группы Olvi. Этот опыт очень интересен и полезен с точки зрения следования крафтовому тренду, а также другим green-трендам.

Бренд-менеджер компании «Лидское пиво» Валентина Багния 26 февраля выступит на первом мероприятии проекта Imaguru Industry Hack. Она расскажет о маркетинге продуктовых инноваций: от исследования потребителей до оценки эффективности вывода новаторских продуктов на рынок. Вход на мероприятие по регистрации.

Заглавное фото: unsplash.com

Интересно? Поделитесь с друзьями!
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Похожие статьи

Imaguru Video

Популярное